Σύνθεση αρωμάτων με δαμάσκηνα, βύσσινα, γλυκόριζα, λεβάντα και νότες μπαχαρικών, όπως γαρύφαλλο, κέδρο και βανίλια. Μαύρα φρούτα και μπαχαρικά συναντιούνται και στο στόμα, καθώς και ψημένα φρούτα, σταφίδα και βότανα. Μέτριο προς γεμάτο σώμα, κομψό και ευκολόπιοτο, με ευγενικές τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα.
ΠΓΕ Κοιλάδα Αταλάντης
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Grenache Rouge.
ΩΡΙΜΑΝΣΗ: 6-12 μήνες ανάλογα την ποικιλία σε δρύινα βαρέλια.
Συνδυάζεται με ψητό κόκκινο κρέας, γιουβέτσι, μουσακά, παστίτσιο, αλλαντικά, ποικιλία τυριών.
| ΚΡΑΣΙ | ΕΡΥΘΡΟΣ, ΞΗΡΟΣ |
|---|