Εκχύλιση σε χαμηλή θερμοκρασία για τις πρώτες 24 ώρες, ακολουθούμενη από ωρίμανση και ζύμωση σε ανοξείδωτη δεξαμενή. Παραμονή με τις οινολάσπες για 4 μήνες.
Πλούσια αρώματα μαύρων και κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών, βελούδινο και νόστιμο στόμα.
Βέλτιστες θερμοκρασίες σερβιρίσματος: 16 – 18°C.
ΠΓΕ Λακωνία
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ: Αγιωργίτικο 100%
ΩΡΙΜΑΝΣΗ: 4 μήνες.
Συνδυάζεται υπέροχα με πιάτα λαχανικών ή κρεατικών με κόκκινη σάλτσα, πίτσα και κίτρινα τυριά.
13,5% alc.
| ΚΡΑΣΙ | ΕΡΥΘΡΟΣ, ΞΗΡΟΣ |
|---|